平成１７年に実施された国民健康・栄養調査の概要
【栄養素摂取の状況】
エネルギー摂取量の平均値は、男女共に漸減傾向にあり、脂肪からのエネルギー摂取が３０％以上の者の割合は、成人の男性で約２割、女性で約３割とのこと。
【食習慣】
現在の食習慣について改善したいと思っている人の割合は約５割にのぼり、食習慣で改善したい項目としては、「食品を選んだり、食事のバランスを整えるのに困らない知識や技術を身につける」と回答した人の割合が最も高かったとのこと。
【運動習慣】
「１回３０分以上の運動を週２日以上実施し、１年以上継続している」という前提のもと、運動習慣があると回答した人の割合は、男性は４０歳代、女性は３０歳代で最も低く、男女共に６０歳代で最も高く約４割という結果に。
【子どもの体型】
男子の小学校４～６年生では、「肥満」「太りぎみ」の者が28.5％。中学生では「肥満」「太りぎみ」の者が18.6％、「やせぎみ」「やせすぎ」の者が33.8％。女子の中学生では、「肥満」「太りぎみ」の者が28.2％、「やせぎみ」「やせすぎ」の者が16.6％であった模様。
厚生労働省の国民健康・栄養調査結果より
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