栄養補助食品・健康補助食品の総称
サプリメントとは 一般的に普段の食事からだけでは摂りきれない不十分な栄養素を補うための栄養補助食品・健康補助食品を総称して呼ばれています。
サプリメントとは英語（Supplement）で『補充』『補うこと』という意味です。
もともとはアメリカで呼ばれている「ダイエタリー・サプリメント」（Dietary Supplement）を略したものです。
ダイエタリー？
ちなみに「ダイエタリー」（Dietary）とは、「食事の」という意味の形容詞です。
普段よく耳にする「ダイエット」（Diet）は皆さんも想像する食事制限という意味の他に 『日常の食事』『常食』といった意味があります。
ということで、「ダイエタリー・サプリメント」（Dietary Supplement）とは 「日常の食事の補充」から転じて「日常の食事では不十分な栄養分の補充」といったところでしょうか。
これまたちなみに、アメリカ製のサプリメントのパッケージのラベルには （Dietary Supplement）とほぼ表記されてます。
